こんにちは、皆さん。今日は私が最近訪れた、石垣島にある焼肉の名店「やまもと」についてお話ししたいと思います。
石垣島の焼肉の名店：「やまもと」
「やまもと」は石垣島の焼肉店で、その人気は観光雑誌やガイドブックにも記載されるほど。繁忙期には電話が繋がらず、予約しても3か月先まで空いていないこともあるとか。そんな「やまもと」の魅力を、私が実際に訪れて感じた体験をもとにお伝えします。
落ち着いた雰囲気の店内
「やまもと」の店内はシックで落ち着いた雰囲気。カンター席もあり、ひとりでの来店もウェルカム。カウンター12席、テーブル5席、小上がり4席という席数で、個室もあるので、大人数でも対応できそうです。
石垣牛を堪能するメニュー
「やまもと」のメニューは、石垣牛を堪能できる焼肉が中心。特におすすめは「焼きしゃぶ」。これは20時頃までには売り切れてしまうほどの超人気メニューで、ほぼ100%の方が注文するとのこと。
また、「上カルビ」「ミノ」「センマイ」もおすすめです。
サイドメニューも充実しており、キムチやスープ類、そして「ととり冷麺」なども楽しむことができます。また、焼き野菜や豚トロもおすすめ。焼酎やカクテルなどはありませんが、ビールの後はぜひ「泡盛」を楽しんでみてください。
石垣牛焼肉「やまもと」は予約必須
「やまもと」は予約が必須の超人気店。インターネットでの予約はできず、電話予約のみとなります。繁忙期はつながりにくく、電話がつながっても2～3か月待ちも当たり前。石垣島旅行が決まったら、航空券・ホテルの次に、まずは「やまもと」をおさえることが必須です。閑散期（年末年始を除く1月～2月）が狙い目です。
石垣牛焼肉「やまもと」：アクセスと営業時間
「やまもと」は石垣市浜崎町に位置しています。からそんなに遠くはないため、徒歩でも可能です。中心街（美崎町）からタクシーを使用しても600円ほどで行けますよ。また、お店の前に数台と、向かって左側に広い駐車場がありますので、車でのアクセスも問題ありません。
営業時間は17:00〜21:00で、水曜日が定休日です。ただし、やまもとは時間制のスタイルとなっており1時間30分でお店を出なければなりません。また、「焼きしゃぶ」が売り切れてしまうこともあるので、早い時間に行くのがベストです。
石垣牛焼肉「やまもと」：まとめ
石垣島は焼き肉の激戦区ですが、その中でも「やまもと」はずっとトップに君臨し続けています。間違いなく「必ず行って欲しいお店」リストに入るでしょう。石垣島に来た際には、ぜひ「やまもと」で
至福の時間と石垣牛を堪能してくださいね。
【基本情報】
店名：炭火焼肉「やまもと」
営業時間：17:00〜21:00
定休日：水曜日
住所：〒907-0013 沖縄県石垣市浜崎町２丁目５−１８
電話番号：0980-83-5641
駐車場：有り
クレジットカード：利用可
